SPÄTZLE

шпэцле

тонко нарезанная лапша, отваренная в кипящей воде. Раньше только домашнего приготовления, умение искусно "натереть" кусочки теста передавалось в семье из поколения в поколение [Spätzle диалект. уменьш. от Spatz "воробей"]

см. тж. Knöpfle

Смотреть больше слов в «Австрии. Лингвострановедческом словаре»

SPECTOR FOTOHANDEL GMBH →← SPÄTLESE

Смотреть что такое SPÄTZLE в других словарях:

SPÄTZLE

Spätzle: übersetzungSpätz|le ['ʃpɛts̮lə], die &LT;Plural&GT;:kleine, längliche Stücke aus [selbst hergestelltem] Nudelteig, die in siedendem Salzwasser... смотреть