вино, которое освящают в церкви 27 декабря, в день св. Иоанна (апостола). По народному поверью, такое вино защищает дом от всех невзгод. Иоанн-евангелист, любимый ученик Христа, единственный из апостолов умер естественной смертью, т.к. любые попытки убить его оказывались безуспешными. Покровитель всех, кто пишет и издаёт книги, а тж. виноградарей [название связано с одной из легенд, согласно которой св. Иоанн выпил однажды полный бокал яда, но благодаря вере в христианское учение остался невредим]